當前，正是做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作的關鍵階段，飯堂是人員密集場所，為保障全體員工的身體健康和生命安全，根據珠海市香洲區市場監督管理局下發的《關于進一步加強餐飲服務單位疫情防控工作的通告》精神，從2020年2月5日起，公司新開辟了一個用餐地點——海盾籃球場。 

新的用餐地點為分散性用餐提供了必要的條件，同時公司還鼓勵錯時用餐，進一步把牢“舌尖上的安全關”。 全體員工都能按照公司要求做到“一人一桌”，不搭臺、不扎堆用餐，不將餐食帶回宿舍，有序文明用餐，嚴防聚集性疫情發生。

廚衛的防疫工作。為了有效遏制新型冠狀病毒肺炎疫情的擴散和蔓延，飯堂還明確了各項具體工作措施。在疫情防控期間，除了開展常規消毒和通風工作，每天還增加清潔消毒次數，各崗位人員上崗前須測量體溫，全程穿著工作服，佩戴口罩、手套及帽子進行作業，在接觸菜品和食品前也必須洗手消毒。

緊抓食品安全。抓好飯堂內部日常工作非常重要，但守好食材原料的“采購關、進貨關、驗收關”同樣不容忽視，公司嚴把食品采購環節，落實進貨查驗、索證索票及留樣制度，確保食品及原料來源可溯、途徑合法。每天收餐后，飯堂還嚴格做好餐廚垃圾管理工作，及時清運餐廚垃圾，避免餐廚垃圾污染環境和傳播疾病。

全面打贏疫情阻擊戰。自疫情發生以來，公司領導高度重視，始終把員工生命安全和身體健康放在第一位，通過加大宣傳力度，懸掛橫幅、張貼防疫知識宣傳海報、召開疫情防控視頻會議，提升疫情防控宣傳的覆蓋面，形成了“全面部署、全面動員、全面加強、全面防控”的工作局面，堅決“不留死角、不講價錢、不打折扣”把各項要求落到實處，為打贏疫情防控阻擊戰提供了強力支撐！